Emulsión de Hierbas Encurtidas Guisantes Tiernos Y Shisho En Tempura
Emulsion of Pickled Herbs with Sisho in Tempura
Blue Crab Mochi and Pickled Sea Fennel
Gambas
Filet of Iberian Pork with Aniseed Notes
Ostras
Foie gras
Menú Ciutat Vella
Pescado
Hojaldre Suflado Y Maridaje
Cerdo
Bread
Eel
Sentado
Mediterrânea
Española
Reservas
Sirve alcohol
Acepta tarjetas de crédito
Servicio de mesa
Restaurante privado
Tarjetas de regalo disponibles
Capacidad
Acceso para discapacitados
Cenas
Comidas
Buena comida
"One of the best restaurants I visited in my life. In one word: a wonderful experience. When you enter the restaurant you’re set directly in the..."
Glenn Baeten
"One of the best culinary experiences ever! The staff were amazing and so passionate about the food - and the range of tastes was immense! I loved..."
Chrissie Pratt
"What a 5 Star Experience! Delicious food with a beautiful selection of wines. All presented by a chef and his staf with one goal: creating a 'WOW'!..."
Edo Den Hertog
"One of the most stunning culinary experiences we ever had. So professional, so kind and helpful. Tasting menu was a walk up intergalactic lane,..."
Yves Van Kerckhove
"De primera!!!
Lo hemos pasado genial y por supuesto siempre los últimos en salir.
Altamente recomendable empezando por la atención en su momento..."
Ben Carlos
"Surprised by an exceptional good Tapas-restaurant in a Scandinavian surrounding inside and with great creativity in the kitchen making delicious..."
Pim van de Veerdonk
"Invité a mi mujer por su cumpleaños. Uno de los platos no le gustaba mucho, horror pensé yo , entonces vino la metre y tuvo el detallazo de..."
José Miguel Delgado Rodríguez
"Otro de los mejores rincones gastronómicos de Valencia. Aunque sea una vez hay que visitar El Poblet. Exquisito. El servicio muy profesional y..."
Eva Villalba Moreno
"Quelle expérience, Valencia est riche de découvertes..."
Ryt Géraldine
"It was fabulous! The tasting can not be missed! Every bite a..."
Catherine Gardner
"Everything is excellent! Food, service, vine card, reasonable price. We have spent here a wonderful evening. Bravo..."
Alena Riesch
"Espectacular!!!Esa es la palabra que define este restaurante,todo muy profesional, tanto camareros como cocineros nos hicieron pasar una gran..."
Marcos Moragues Cabrejas
"Perfect!! What a nice restaurant. Celebrated my birthday at this place and I enjoyed it very much. Great food and..."
Folkert Bos
"Still smiling after dinner at Quique Dacosta Restaurante in Denia, the former "El Poblet" at which a teenage Quique began his culinary career now a..."
Michael U.
"We read about this restaurant in the book "Where Chefs Eat" as a place worthy of a trip. We made a reservation and upon arrival learned that they..."
Anelya S.
"Had a great night here on our first trip to Valencia.
Food was unusual but delicious.
My wife and I went for the Menu Paisatages Transformats.
This..."
Mike H.
"The strongest impression I had from El Poblet was one of artifice. The grass outside was astroturf, some of the somewhat intricate artwork inside was..."
Keith P.
"I've wanted to go to El Poblet since 2008 when I learned about it through the great Spanish cooking ambassador Jose Andres. That was when it was in..."
Kim N.
"This restaurant serves the greatest hits from Quique Dacosta's 3 Michelin star restaurant. It's about half the price of eating at the 3 star and a..."
Matthew C.
"Ubicado en pleno centro de Valencia( 2 minutos andando de la Plaza del ayuntamiento). Se caracteriza por usar ingredientes de la zona del levante,..."
Paula Muradás
"Ufff…. No sé ni qué decir, sólo que quedé encantada. Pedimos un menú degustación y yo no sé si me encontraba en un restaurante o en una..."
Laura Mora
"Primero que nada a destacar el servicio y la atención de todo el equipo en especial la del sommelier. Los vinos son casi tan, o más buenos que los..."
Florencia Eli
"El servicio de comedor es tan fresco como parece. Gente muy joven, con muchas ganas, llenos de vitalidad, energía y esa profesionalidad que da el..."
francisco javier lechón gonzalez
"El Restaurante El Poblet es simplemente increíble. Desde el momento en que entras, te envuelve en una atmósfera acogedora y elegante. El personal..."
DsV
"Muchas expectativas a la hora de visitar el establecimiento, una buena experiencia, incomparable a nada, no se va a comer, se va a tener una..."
Janu Huerta
"Hemos probado el menú de”cuina oberta “ y la verdad que estaba todo bueno y se nota que cada plató esta bien preparado y con calidad del..."
Alessandro Prestianni
"Auténtica experiencia gastronómica. Se cuidan hasta los más mínimos detalles. La presentación de los platos de va sorprendiendo, sabores,..."
Thomas W.J.
"Maravillosa experiencia gastronómica basada en la filosofía de Quique Dacosta y perfectamente ejecutada por Luis Valls. Menú degustación en el..."
soni r
"Hoy comida en el restaurante El Poblet en Valencia, hemos cogido el menú degustación Ciutat Vella, un amor de menú ❤️❤️❤️ estaba..."
Emilia Rescalvo
"Gran experiencia gastronómica en El Poblet. Calidad, producto, servicio dignos de un 2 Estrellas Michelin. Luis Valls ama a su tierra y lo que hace..."
Adrián Pérez
"Visita a nuestro primer dos ** Michelín y la experiencia ha sido muy positiva, la hemos gozado los tres. Local muy tranquilo y muy bonito, atención..."
Miguel Angel Beltran Salvador
"Una maravillosa experiencia gastronómica que recomiendo sin duda. Creatividad y sabor basado en la tierra y la Albufera. Luis Valls se preocupa por..."
Jesus Lopez
"Un lugar muy especial para una celebración especial. El menú es muy bueno, con productos de nuestra tierra y bien elaborados. Nos ha encantado..."
Juan Merlos
"Nos invitaron a un aperitivo que consistía en un cracker de remolacha con una salsa ligeramente picante. Nos gustó, el aspecto parecía un poco de..."
Pablo Ruiz
"Maravilloso. Una experiencia culinaria increíble. Más de 3 horas de sabores sorprendentes, irreconocibles, y placenteros. Presentación bella y..."
Ruth Vilar
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