Menu Habitat Cigueña Negra

Entrantes fríos

Cecina de retwagyu
Carpaccio de solomillo soasado de retwagyu
Jamón ibérico de bellota cigüeña negra cortado a cuchillo
Selección de quesos extremeños de cabra y oveja (pp)
Steak tartar de solomillo de novilla

Entrantes calientes

Huevos de nuestras gallinas de corral
Mollejitas de cordero glaseadas
Croquetas caseras de jamón ibérico. (5 unidades)
Puerros cocinados a baja temperatura
Rollitos crujientes, mi-cuit y jamón de pato

Carnes a la brasa de encina

Entrecot de retwaygu
Solomillo de novilla
Chuleta de vaca selecionada® (+45 días de maduración) aprox. 500gr. 35
Tomahawk de retwaygu® (1,2 kg aprox.) (pp)
Panceta de cerdo duroc al estilo thai

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Last update on 11/01/2024

4,7

337 Bewertungen

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				TA
Habitat Cigueña Negra	94	4.7
Bar Inocencio	85	4.3	4.7	4
Restaurante A Velha Fabrica	90	4.5	4.9	4
Restaurante U Abanicu	88	4.3	4.5	4
Restaurante Casa Laura	89	4.4	4	4.5
Casa laura	89	4.4

HABITAT CIGUEÑA NEGRA, VALVERDE DEL FRESNO - EX-205, Km. 24 - Speisekarte

Name: Habitat Cigueña Negra
Address: EX-205, Km. 24, Valverde del Fresno, I-
Rating: 94

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Aktualisiert 2024-08-30

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Habitat Cigueña Negra Valverde del Fresno

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