Tenía que probar su famosa tarta de queso y la verdad que no me defraudó, cumplió más que de sobras mis expectativas. Me decanté por la clásica, que es mezcla de 4 quesos si no me equivoco y solo puedo decir que me encantó, no me imaginaba que podía estar tan buena, no empalaga por el dulce, la verdad que tiene un dulzor muy controlado, y sabe bastante a queso pero sin pasarse. Lógicamente repetiré para probar otros sabores. Lugar 100% recomendable que hay que ir sí o sí.

Hacia mucho tiempo que quería probar las tartas de queso de Jon Cake y en distintas ocasiones he pasado por la puerta y finalmente no me paraba debido a la gran espera formada en la puerta. Pero hoy, al pasar por la puerta extrañamente no había nadie también debido a la hora que era (mediodía) y esta vez si me he dispuesto a probarlas por primera vez. Opté por llevarme una porción de la Clásica y otra de Cabrales para así probar la más demandada y la de cabrales para probar todo lo opuesto. (la de mayor intensidad) Finalmente mi conclusión es que la clásica que tanta popularidad tiene me resultó realmente muy buena textura, sabor, para nada dulce… (perfecta) y es la que seguro repetiré en futuras visitas. Pero la de cabrales me pareció excesivamente fuerte de sabor incluso personalmente con un gusto un poco picante eso si con una textura súper cremosa que se deshacía tan solo con tocar con la cuchara. En cuanto al precio total, resulta un tanto elevado pero la buena calidad lo merece aunque no termina de gustarme que sea completamente variable debido a que te cobran al peso y no por porción.