Encontramos el restaurante de casualidad y que sorpresa! Probamos el menú de 18€ que consta de varios platos más el postre y espectacular. Muy buena variedad de comida y buenísima de sabor. En general nos gustó mucho tanto la comida como el local y el personal. Volveremos a probar carta!
Ibiza Gastro (ibizagastro)
+5
Cocina libanesa casera
Abierto esta temporada 2023 este restaurante presenta una propuesta de cocina casera abundante, contundente y deliciosa.
Llegamos con muchas ganas ya que de esta región conocíamos poco más que los shawarmas y los humus y hemos descubierto diversos nuevos sabores. Un local decorado con gusto y detalles.
Lo primero que hay que destacar es que absolutamente todo es casero. Los panes, las salsas, el humus, el yogurt, el helado y hasta el pollo que se pincha en el asador para el shawarma y déjame decirte que se nota muchísimo en el resultado del plato porque los sabores son puros.
Probamos un menú degustación muy variado y abundante.
La comida libanesa se debe notar en la mano del cociner@ y en este caso se nota la calidad y la materia prima, soy un fanático de la comida por todo el mundo y espero que esté sitio prospere porque tiene mucho que aportar a la gastronomía libanesa en esta isla
Mi primera visita
Recomiendo el hummus de trufa... Que me enamoró
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