Sorprendente, auténtica y asequible panadería ubicada en el barrio de Lavapiés en Madrid. Suele servir el pan por hogazas y poseen bastantes variedades que preparan a diario (alguna no, como el pan de centeno). La calidad y sabor del pan es más que notable. Son amables, serviciales, simpáticos y, aunque abren demasiado tarde, el horario es amplio. Pocas pegas pueden ponerse a esta joyita situada en un lugar algo escondido, lo que aumenta su atractivo.
CAROLINA PRIETO GODINO
+5
Buenísimo pan de espelta, elaboración tradicional, tiene ese típico sabor "ácido" de una buena fermentación.
Cada semana además tienen un pan especial...el de pasas y nueces exquisito.
Puedes ver cómo elaboran los panes.
Se puede llamar por teléfono y reservar.
Pago con tarjeta y metálico.
Personal muy amable, te explican todo.
Isabel Garcia Izquierdo
+4
Es la primera vez que veo amasar en el obrador .
Muy rica la variedad de pan que me lleve.
Una panadería auténtica, solo vende variedades de pan.
Me he propuesto probar todas las variedades. Tienen una pinta increíble.
Genial.
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