Ceniza Restaurante Maspalomas

Ceniza Restaurante, Maspalomas Paseo Boulevard El Faro - Maspalomas

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Menu Ceniza Restaurante

  • Lo ponemos en medio
    • Ensaladilla ceniza
    • Ensalada de canónigos, queso de cabra, nueces y aliño de mostaza
    • Ensalada de rúcula, calabacín, langostinos y espuma de agua de tomate
    • Coliflor a la brasa con sus matices
    • Berenjena a la brasa, rúcula y queso feta
  • Empezar con cubiertos... o con las manos
    • Brioche de guiso de rabo de toro con alioli de lima
    • Saam de langostino, papada y aguacate de mogán
    • Croquetas
    • Buñuelo de almogrote 4 uds
    • Gambas al ajillo con aceite del coral de sus cabezas
  • De tierra de pasto
    • Chuletón rubia gallega (kg)
    • Lomo bajo de rubia gallega
    • Presa iberica adobada a la brasa y su guarnición
    • Cordero lechal cocinado a baja temperatura y asado con su jugo
    • Solomillo a la brasa, textura de zanahoria y palomitas
  • . . .
  • Speisekarte

Verfügbare Menüs

Website-Bewertungen

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Last update on 08/01/2024
4,4
308 Bewertungen

TA

Trip
Last update on 22/10/2023
4,5
39 Bewertungen

Bewertungen

5
Alejandro González Luengo
+5
Experiencia fantástica. La comida muy, muy buena. No puedo elegir que plato nos gustó más porque estaba todo muy bueno. Comimos las croquetas (el sabor a jamón muy bueno y el empanado perfecto), pulpo a la brasa (bien cocido y con muy buen sabor) y por último la presa ibérica (el marinado muy rico). Sí, la comida perfecta pero aún mejor el personal. Amables, atentos a todo, con conocimiento de todos los platos y el vino. Un absoluto 10 a la comida pero para mi su personal es lo que hace del sitio un sitio de referencia y al que volveremos antes de irnos.
5
David Mas Miró
+5
En un principio pensé que era un restaurante más del paseo, pero quedé gratamente sorprendido por la calidad y atención. Juega con buena materia prima y una buena atención y son ingredientes que auguran una buena fórmula. En mi caso probé el pescado y no defrauda. Buena selección de vinos blancos para rematar la faena.
4
Ignacio Iglesias
+4
Situado en pleno paseo marítimo de Meloneras y con unas vistas al océano espectaculares. Platos sorprendentes y elaborados con gusto, sobre todo los que hacen a la brasa. Recomendable la berenjena con queso feta, el tartar de atún exquisito y el pulpo a la brasa, algo más flojo pero rico también. Ambiente muy tranquilo y acogedor. Eché de menos y es una recomendación, algo de música ambiente suave para amenizar la cena. Muy recomendable probarlo.
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Sonntag:
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CENIZA RESTAURANTE, MASPALOMAS - Paseo Boulevard El Faro - Speisekarte

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