Voy a dar 5 estrellas porque la comida es sensacional: todo riquísimo y la paella muy bien hecha. Pero no tiene perdón que con olas de calor el patio tenga únicamente tres ventiladores. Hay mejores formas de climatizar un local. Los camareros estaban sudando y los comensales, con platos calientes, no disfrutaban de una comida, como digo, que es muy sobresaliente. Mejorad este punto. Por lo demás, un sitio muy bueno para comer.
El restaurant Kubansky es un clásico de Sant Antoni. Situado en la calle Sant Antoni, detrás del bullicioso paseo, encontramos este fantástico restaurante con diferentes salas y una terraza interior muy agradable. Decorado con mucho gusto ofrece una velada relajada para disfrutar tanto en pareja como con amigos/familia.
El servicio es espectacular y la comida deliciosa, tanto los platos clásicos con productos de la zona como las Anxovas de L’Escala, o otros platos más elaborados como el Tabulé.
Sin duda, un lugar de referencia en Sant Antoni. Repetiremos!
Kubansky1962, cocina tradicional, sin artificios, basada en el producto muy bien tratado. Nos sorprendieron gratamente sus extraordinarios "Caracoles secos al estilo Kubansky", caracoles guisados con ajo, jamón, papada (creo😅), un poco de guindilla y unos granos de pimienta, servidos sin salsa "secos" y acompañados con tres salsas que en mi modesta opinión no las necesitan. Los acompañaron un "Canalón de aguacate con mozzarella de búfala y tomate", siguiendo con el "Meloso de ternera con parmentier de patata" y "Rape con verduritas a la brasa, para rematar con un excelente "Tiramisú de ratafia" y la "Tatén de poma" una versión particular de la Tarta Tatin muy rica. Todo regado con CIGONYES negre, un vino del territorio que acompañó correctamente la comida.
Un sitio para tener en cuenta si estás por la zona 👍
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